"A table tout le monde !" : alimentation et activité physique des enfants de 0 à 3 ans

"A table tout le monde !" est une nouvelle publication pour se poser les bonnes questions entre assistantes ou assistants maternels et parents, autour de l'alimentation, de l'environnement des repas et de l'activité physique des enfants de 0 à 3 ans.

Pourquoi ce livret ?

L'alimentation joue un rôle primordial dans la santé et le développement de l'enfant. Les assistantes ou assistants maternels en accueillant les enfants dès leur plus jeune âge jouent un rôle important dans leur éducation alimentaire. Ils ou elles manquent cependant parfois d'information ou d'outil pour aborder la question de l'alimentation avec les enfants et avec les parents.

Ce livret a pour but d'encourager et faciliter le dialogue entre assistantes ou assistants maternels et parents.

Objectif : leur permettre d'aborder plus facilement les thèmes de l'alimentation, de l'environnement du repas et de l'activité physique.

Qu'y trouve-t-on ?

Le livret est organisé en 4 chapitres :

  • l'alimentation,
  • quelques repères alimentaires,
  • l'environnement autour des repas
  • l'activité physique

Il aborde différentes questions importantes comme les habitudes alimentaires des enfants, la diversification alimentaire, la préparation des repas, les règles pendant les repas...

Il donne des repères et des conseils utiles aux assistantes et assistants maternels mais aussi aux parents.




Les auteurs

Ce guide a été réalisé suite à une étude " Parlons Alimentation avec nos Assistantes Maternelles". A l'issue de ce travail, l'Agence Régionale de Santé Pays de la Loire, la Caisse d'allocations familiales (Caf), le Département de Loire-Atlantique et la Structure Régionale d'Appui et d'Expertise Nutrition ont souhaité développer ensemble un livret à destination des assistantes et assistants maternels et des parents.

Il a été élaboré par un groupe d'assistantes maternelles, de parents et d'animatrices de relais assistantes maternelles (RAM) ou relais accueil petite enfance (RAPE), avec le soutien d’experts en nutrition.

Atelier d'éveil alimentaire en vidéo

Ce livret est complété d’une vidéo (6 minutes) autour d’ateliers sur l’éveil alimentaire, réalisée par l’association Pommes et Sens en lien avec des Relais Assistantes Maternelles.